Broccolisalat
- 1250 gr. Broccoli kleines Stück vom Strunk abschneiden, vierteln und mit Schneidscheibe W8 schneiden (Anliker)
- 250 gr. Blumenkohl Schneidscheibe W8
- 1/2 Winterkarotten Schneidscheibe S
- 2 Büschel Radieschen Schneidscheibe PA
- ca. 800 gr. Salatcrème
- 1/2 Esslöffel Knoblauchpulver
Total Gewicht ca. 2500 gr.

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