De Henkelman vacuümverpakkingsmachines zorgen voor een langere houdbaarheid en optimale product- en bewaarhygiëne. Voor het verpakken van kaas, vis, vlees, gevogelte, groente, soepen en sauzen.



Kenmerken:

• Langere houdbaarheid / optimale product- en bewaarhygiëne (geen contaminatie, hermetische afsluiting)
• Geen productverlies (vermijden van uitdrogen, schimmels en vriesblaren)
• Verbeterde productkwaliteit (productrijping in verpakking, geen aromaverlies)
• Kostenbesparingen door langere producthoudbaarheid (grotere inkoophoeveelheden, efficiënte kookconcepten zoals sous vide en cook & chill)
• Omzetverhoging door langere producthoudbaarheid (meer variatie en spreiding van productassortimenten)
• Professionele productpresentatie
• Optimale verpakkingen dragen bij tot voedselveiligheid en HACCP-normen

Enkele  voorbeelden: