PHI 350

Unsere PHI 350 übernimmt das vertikale Aufteilen von zahlreichen Sorten an runden, quadratischen und rechteckigen Käselaiben zu Portionen. Hierfür verfügt die PHI 350 über einen Aufteilsatz, der einen Schneiderahmen und Stempel umfasst. Die Einteilung des Aufteilsatzes erfolgt nach Kundenwunsch. Mit der Maschine ist eine Aufteilung des Käselaibs zu max. 50 Käseportionen möglich.

Vorteile

  • Einfach austauschbare Aufteilsätze
  • Zahlreiche Schnittmöglichkeiten
  • Optionale Möglichkeit zum Herausschneiden des Kernstücks
  • Einfache Bedienung von Hand
  • Kundenspezifische Aufteilsätze

Zusätzliche Optionen

  • Beheizter Schneiderahmen
  • Lichtvorhang
  • Manuelle Zentriereinheit
  • Seitenaufteilung für die horizontale Aufteilung des Käselaibs (Swedish Cut)
  • Verfahrbar