PSI ShredScan

Die PSI ShredScan wurde entwickelt, um Fremdkörper in einem Strom von geriebenem Käse zu erkennen, die von bestehenden Inspektionssystemen (z. B. Metalldetektoren) nicht erfasst werden.

Vorteile

• Erkennung von Fremdkörpern die durch Metalldetektion oder Röntgeninspektion nicht erkannt werden können
• Fremdkörpererkennung ab einer Mindestgröße von 2-3 mm²
• 24/7-Kontrolle; das System scannt ständig den Strom des geriebenen Käses nach Fremdkörpern
• Fremdkörper werden vor dem Verpacken des geriebenen Käses erkannt
• Automatische Bilderfassung und Archivierung jedes erkannter Fremdkörper
• Fähigkeit, Daten zu analysieren um die Ursachen von Kontamination zu reduzieren
• Starke Reduzierung von Fremdkörpern im Käsereibe und dadurch geringere Reklamationsgefahr und somit geringeres Risiko hoher Kosten durch Rückrufe und Reputationsschäden
• Zuverlässigerer Käsereibeprozess
• Das Groba ShredScan-System wird seit mehreren Jahren erfolgreich in der Praxis eingesetzt
• Das System kann in bestehende Käsereibelinien integriert werden