PSI ShredScan
Le GROBA PSI ShredScan a été développé pour détecter des corps étrangers dans un flux de fromage râpé/déchiqueté que les systèmes d’inspection existants (par exemple, les détecteurs de métaux) ne parviennent pas à détecter.
- Détection de corps étrangers qui ne peuvent pas être détectés par les détecteurs de métaux ou l’inspection aux rayons X
- Détection des corps étrangers à partir d’une taille minimale de 2 à 3 mm²
- Contrôle 24/7 ; le système analyse constamment les corps étrangers dans le flux de fromage râpé
- Détection des corps étrangers avant l’emballage du fromage râpé
- Capture automatique d’image et archivage de chaque corps étranger détecté
- Capacité d’analyser les données pour réduire les sources de contamination
- Réduction significative des corps étrangers dans le fromage râpé, réduisant ainsi le risque de réclamations et, par conséquent, le risque de coûts élevés liés au rappel et aux dommages à la réputation Processus de râpage du fromage plus fiable
- Le système Groba ShredScan est utilisé avec succès dans la pratique depuis plusieurs années
- Le système peut être intégré dans les lignes de râpage de fromage existantes
PSI ShredScan
