PSI ShredScan

Le GROBA PSI ShredScan a été développé pour détecter des corps étrangers dans un flux de fromage râpé/déchiqueté que les systèmes d’inspection existants (par exemple, les détecteurs de métaux) ne parviennent pas à détecter.

  • Détection continue en ligne de corps étrangers et de contamination dans le fromage râpé;
  • Contrôle 24/7 ; le système analyse constamment les corps étrangers dans le flux de fromage râpé;
  • Détection des corps étrangers avant l’emballage du fromage râpé;
  • Capture automatique d’image et archivage de chaque corps étranger détecté;
  • Capacité d’analyser les données pour réduire les sources de contamination;
  • Réduction significative des corps étrangers dans le fromage râpé, réduisant ainsi le risque de réclamations et, par conséquent, le risque de coûts élevés liés au rappel et aux dommages à la réputation;
  • Processus de râpage du fromage plus fiable;
  • Le système GROBA ShredScan est utilisé avec succès dans la pratique depuis plusieurs années;
  • Le système peut être intégré dans les lignes de râpage de fromage existantes;

 

PSI ShredScan