LAMBDA 403 Coupeuse pour snacks au fromage
La LAMBDA 403 est une coupeuse automatique, destinée à la découpe de toutes sortes de snacks au fromage tels que cubes, bâtonnets, triangles ou plaques. Les dimensions des produits finis dépendent de l’épaisseur de plaque choisie et de la configuration du cadre de coupe.
La LAMBDA 403 est complétée par une section de découpe nette et est munie d’un système automatique d’alimentation de fromage. La machine réceptionne le fromage à partir d’une bande transporteuse. L’avantage est que la durée totale de transformation pour chaque fromage est raccourcie et qu’elle ne dépend pas des capacités de l’opérateur.
Avantages
- Processus de coupe à plusieurs étapes, découpe nette, chargement automatique du fromage
- Une technologie éprouvée de découpe de fromage
- Des produits finis découpés de haute qualité avec des « bords nets et droits »
- Une grande variété de sortes de fromage
- Des durées de permutation courtes grâce aux couteaux interchangeables
- Une flexibilité dans les sortes de snacks au fromage
- Une option de sortie automatisée pour le produit fini