Raspen

De SIGMA-serie bestaat uit diverse machines voor het raspen van zachte, semi-harde en harde kazen. Ze vormen samen een gehele rasplijn of worden afzonderlijk ingezet als stand-alone machine.

Een GROBA kaasrasplijn is een samenstelling van machines die met elkaar een volautomatische rasplijn vormen. Een standaard GROBA kaasrasplijn bevat de volgende machines:

Blokkensnijmachine
Voorsnijden van hele kazen of snijresten in verwerkbare raspblokken.

Raspmachine
Verwerkt de gesneden raspblokken tot het eindproduct.

Poederdoseersysteem
Toevoegen van een bepaald percentage poeder ter voorkoming van verkleving van het geraspt product verder in de lijn of in de verpakking.

Mengtrommel
Voor een optimale en homogene vermenging van poeder en raspproduct.

Transportbanden
Zorgen voor de verbinding tussen de diverse machineonderdelen en bijv. het transport naar de weeg- en verpakkingsinstallatie.

Besturing
Centrale schakelkast met touchscreen voor bediening van de gehele rasplijn.

Kabelgeleiding
Voor bekabeling tussen machines en schakelkast.